CONSULENZA PERSONALE
BINGE EATING

“ Elena da qualche tempo aveva maturato l’ossessione di perdere il controllo della sua alimentazione e di conseguenza ingrassare e divenire esteticamente sgradevole. Sulla base di tale preoccupazione aveva iniziato a ridurre la sua alimentazione come per prepararsi all’eventuale perdita di controllo prevenendone i deleteri effetti di ingrassamento.” Purtroppo per lei, così come per tutte le persone affette da questo disturbo, questo suo tentativo di soluzione del problema da lei temuto l’aveva condotta al complicare  piuttosto che risolvere la situazione.

Tratto da “Al di là dell’amore e dell’odio per il cibo” di Giorgio Nardone presente in bibliografia

Questo disturbo è connotato dall’alternarsi di periodi prolungati di astinenza o regime ipercontrollato nel rapporto con il cibo e periodi di intensa trasgressione, in cui la persona si abbandona completamente al piacere delle abbuffate. La tentata soluzione di digiunare e di sforzarsi di mantenere l’autocontrollo viene bloccata da una conseguente perdita di controllo. Paradossalmente più la persona si costringe a mantenere il controllo più finisce per perderlo.